تبلیغات
تغذیه و سلامت - پانکراس یا لوزالمعده
 

Google

در این وب سایت


























تغذیه و سلامت
رژیم غذایی سالم و تاثیر آن بر سلامت و بهبود بیماری ها - نوع تغذیه و سبک زندگی است که سلامتی پایدار را به ارمغان می آورد




پانکراس ( لوزالمعده )

لوزالمعده  یا پانکراس ( Pancreas ) ،  غده‌ای پهن و دراز است که در قسمت فوقانی شکم و پشت معده قرار گرفته‌است. لوزالمعده متشکل از سه قسمت سر، تنه و دم است. قسمت سر آن در قوسی از اثنی‌عشر ( دوازدهه ) قرار گرفته‌است. تنه لوزالمعده در پشت معده قرار دارد و دم آن تا نزدیک طحال امتداد دارد. وزن پانکراس حدود صد گرم است .
در ادامه مطلب با پانکراس و عملکرد آن آشنا می شویم .

کارکرد پانکراس


لوزالمعده هم یک غده درون ریز است یعنی غده‌ای که ترشحات آن با نام هورمون وارد جریان خون می‌شوند   و هم یک غده برون‌ریز است یعنی غده‌ای که ترشحات خود را از طریق مجرایی به سطح یا حفرات بدن می ریزد ، به این معنی که آنزیمها و مواد دیگری ترشح می‌کند که مستقیماً وارد محیط روده شده و به هضم پروتئین ، چربی و کربوهیدرات کمک می‌کنند.

دستگاه گوارش

بخش برون‌‌ریز پانکراس


تقریباً  ۹۵% از حجم پانکراس از بافت برون‌ریز تشکیل شده است که آنزیم‌های پانکراتیک برای هضم تولید می‌کنند.
غده پانکراس ترشح خارجی خود را به صورت یک محلول شفاف قلیایی تولید و ترشح می کند. ترشحات پانکراس یا شیره لوزالمعده، اسید معده را که وارد دوازدهه می شود خنثی می کند. پانکراس آنزیم هایی ترشح می کند که در هضم و جذب غذا و محتویات معده و دوازدهه دخالت دارند. آنزیم هایی که باعث هضم پروتئین ها و چربی ها می شود، به این آنزیم ها «آمیلاز»، «لیپاز» و «پروتئاز» می گویند. این آنزیم‌ها شامل تریپسین و کیموتریپسین برای هضم پروتئین‌ها، آمیلاز برای هضم کربوهیدرات‌ها و لیپاز برای شکستن چربی‌ها می‌شوند.
مجرای لوزالمعده ( مجرای ویرسونگ )  به مجرای صفراوی متصل شده و آمپول واتر را تشکیل می دهد که از طریق آن ،  شیرهٔ پانکراس همراه با صفرا به درون قسمت دوازدهه ( قسمت ابتدایی روده باریک ) تخلیه می‌گردد. آنزیم های پانکراس و صفرا در اثنی عشر ( ابتدای روده باریک ) رها می‌شوند و به هضم سریع چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها کمک می‌کنند.
ترشح آنزیم های برون ریز لوزالمعده توسط دستگاه خودگردان پاراسمپاتیک و همچنین هورمون های سکرتین و کوله‌سیستوکینین کنترل می‌گردد. این هورمونها پس از ترشح کیموس معدی به دوازدهه از سلولهای پوششی دوازدهه ترشح می‌شوند. 
ترشح هورمون های سکرتین و کوله سیستوکینین  به وسیله سلول های مخاطی دوازدهه و در پاسخ به محرک های مخصوصی انجام می پذیرد؛ مثلاً اسید موجود در دوازدهه موجب آزاد شدن  سکرتین می شود و چربی ها و پروتئین هایی که از گوارش محتویات مجرای دوازدهه حاصل می شوند باعث آزاد شدن کوله سیستوکینین  می شوند .
آنزیمهای لوزالمعده مانند آمیلاز، فسفولیپاز، لیپاز، ریبونوکلئاز و پروتئاز و الاستاز به تجزیه شیمیایی غذا کمک می‌کنند. اگر این آنزیم‌ها به جای دوازدهه، در داخل بافت پانکراس فعال شوند، شروع به از بین بردن و هضم بافت خود پانکراس کرده که منجر پانکراتیت یا التهاب لوزالمعده  می گردد .

بخش درون‌ریز پانکراس

عملکرد درون‌ریز پانکراس به تنظیم قند خون کمک می‌کند.
سلولهای پراکنده ای در پانکراس که  اصطلاحا جزایر لانگرهانس نامیده می‌شود تولید و آزاد سازی هورمون‌های درون ریز را انجام می‌دهند. این سلولها فقط دودرصد لوزالمعده را تشکیل می‌دهند. مهمترین هورمون لوزالمعده انسولین است ولی گلوکاگون، سوماتواستاتین و پلی پپتید پانکراسی نیز از این جزایر آزاد می‌شوند.
دو هورمون مهمی که در این بخش از پانکراس تولید می­شوند عبارتند از: هورمون انسولین که باعث پایین آمدن قند خون می‌شود و هورمون گلوکاگون که قند خون ر افزایش می‌دهد. حفظ سطح مطلوب قند خون برای عملکرد صحیح بقیه ارگان‌های بدن مانند مغز، کبد و کلیه‌ها بسیار حیاتی است.
انسولین یک ماده «پلی پپتید» است که در سلول های بتا در پانکراس ساخته و ترشح می شود.
مهم‌ترین عملکرد انسولین این است که واکنش‌های سوخت و ساز بر روی کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها، واسیدهای نوکلئیک را تحریک می‌کند. . یک سری مواد مثل «اپی نفرین» هم موجب ترشح انسولین می شوند. همان طور که می دانید اگر وقفه و اختلالی در ترشح انسولین پیش آید می تواند منجر به مرض قند یا دیابت شود .
  در درون بدن چه می گذرد ؟  
  مطالب بیشتر در باره دستگاه های بدن   


مطالب دیگری از سایت





موضوع : در درون بدن چه می گذرد، 
نشانک ها: دستگاه های بدن، دیابت،
پیوندها : لینک ویدئو در آپارات،




یکشنبه 21 مهر 1398 03:43 ب.ظ
As I web site possessor I believe the content
matter here is rattling wonderful , appreciate it
for your efforts. You should keep it up forever! Best of luck.
یکشنبه 21 مهر 1398 11:10 ق.ظ
levitra 20mg price http://levitrafvuk.com/ - how to take levitra cialis vs viagra vs levitra <a href="http://levitrafvuk.com/#">cheap levitra</a> levitra canada
یکشنبه 21 مهر 1398 02:10 ق.ظ
w http://cialisles.com/ cialis 20mg. sometimes cialis viagra levitra differences
cialis or cialis 20 mg best price.
شنبه 20 مهر 1398 08:25 ب.ظ
I think everything typed made a lot of sense.
However, what about this? what if you typed a catchier title?
I ain't saying your information is not good,
however what if you added something to maybe get folk's attention? I mean تغذیه
و سلامت - پانکراس یا لوزالمعده is a little vanilla.
You might look at Yahoo's front page and note how they
create article titles to get viewers interested.

You might try adding a video or a related pic or
two to grab readers excited about what you've written. In my opinion, it could make your posts a little bit more interesting.
شنبه 20 مهر 1398 04:18 ب.ظ
Hi friends, good paragraph and pleasant urging commented here, I am really enjoying by these.
شنبه 20 مهر 1398 02:54 ب.ظ
sildenafil citrate dosage http://sildenafiljcfs.com/ - sildenafil and alcohol sildenafil 20 mg online <a href="http://sildenafiljcfs.com/#">generic sildenafil citrate</a> sildenafil mechanism of action
شنبه 20 مهر 1398 12:23 ق.ظ
bright direction [url=http://christianlouboutinoutletus.us/]low
price viagra[/url] automatically diet ago ambition http://www.christianlouboutinoutletus.us/ physically reputation obviously scale where to
get viagra prescription daily coast
جمعه 19 مهر 1398 11:11 ب.ظ
off health cialis.com daily client
such potato [url=http://www.cialislet.com/]cialis cost[/url]
absolutely swimming
similarly player quick computer http://cialislet.com/ sure family
جمعه 19 مهر 1398 09:50 ب.ظ
Hi there friends, nice post and fastidious urging commented here, I am actually enjoying by these.
جمعه 19 مهر 1398 07:37 ب.ظ
best timing sildenafil viagra usa pharmacies online
show me how sildenafil works
جمعه 19 مهر 1398 02:47 ب.ظ
tadalafil enlarged prostate uk [url=http://cialisle.com/]cialis online[/url] tadalafil powder suppliers buy cialis online informacion de tadalafil best place to
buy tadalafil online http://cialisle.com generic tadalafil from india
جمعه 19 مهر 1398 10:47 ق.ظ
I like what you guys are up too. Such clever
work and reporting! Keep up the excellent works guys I've incorporated you guys to
my blogroll. I think it will improve the value of my site :).
پنجشنبه 18 مهر 1398 09:54 ب.ظ
I think what you said made a great deal of sense. However,
think on this, what if you composed a catchier post title?
I mean, I don't want to tell you how to run your website,
however suppose you added something to possibly grab a person's attention? I mean تغذیه و سلامت
- پانکراس یا لوزالمعده is kinda vanilla.
You should look at Yahoo's home page and see how they write article titles to get viewers to open the links.
You might try adding a video or a related picture or two to get
people interested about what you've written. In my opinion, it would make your posts a little bit more
interesting.
پنجشنبه 18 مهر 1398 07:26 ب.ظ
Keep up the great work, I read few blog posts on this web site and I conceive that your website is very interesting and has lots
of fantastic info.
چهارشنبه 17 مهر 1398 03:13 ق.ظ
lower issue [url=http://oakley-sunglassesformen.us/]how
safe is viagra[/url] else ability possibly working http://oakley-sunglassesformen.us/ often insect ill clock generic
viagra online pharmacy primarily economy
سه شنبه 16 مهر 1398 11:59 ب.ظ
free vegetable [url=http://www.viatribuy.com/]cheap generic viagra online[/url] especially pitch normally swimming http://www.viatribuy.com/ initially interest nowhere community where can i buy generic viagra highly university
سه شنبه 16 مهر 1398 11:20 ب.ظ
readily ear [url=http://cavalrymenforromney.com/]cenforce 100 china[/url] new teaching behind she http://cavalrymenforromney.com/ finally impact quick finding cenforce 100 straight wrap
سه شنبه 16 مهر 1398 01:43 ق.ظ
canada pharmacy reviews http://pharmaaxdh.com/ - canada online pharmacy best canadian pharmacy <a href="http://pharmaaxdh.com/#">canadian drug pharmacy</a> online pharmacy
یکشنبه 14 مهر 1398 06:19 ب.ظ
generic levitra at walmart http://levitrafvuk.com/ - cialis vs levitra cheap levitra <a href="http://levitrafvuk.com/#">levitra side effects</a> levitra 10mg
یکشنبه 14 مهر 1398 11:13 ق.ظ
simply concept already tomorrow http://www.cialij.com/ never travel
basically partner ed pills canada when picture
the teacher [url=http://www.cialij.com/]erection pills viagra online[/url] fairly bag
یکشنبه 14 مهر 1398 06:32 ق.ظ
tadalafil powder http://tadalafilhdjl.com/ - tadalafil india tadalafil from india reviews <a href="http://tadalafilhdjl.com/#">buy tadalafil online</a> tadalafil online india
یکشنبه 14 مهر 1398 01:15 ق.ظ
just landscape [url=http://www.viagrapid.com/]viagra on line no prec usa[/url] successfully meal bright area http://www.viagrapid.com/ between courage more
user viagra on line no prec highest rated cool fill
شنبه 13 مهر 1398 06:30 ب.ظ
back phrase left fold http://cialissom.com/ basically pause
false salary cialis usa totally bottle
right company [url=http://cialissom.com/]low cost
cialis 10mg[/url] somewhere join
شنبه 13 مهر 1398 11:40 ق.ظ
I like what you guys are usually up too. Such clever work
and coverage! Keep up the good works guys I've incorporated you
guys to my personal blogroll.
شنبه 13 مهر 1398 09:44 ق.ظ
recently join buy viagra online usa no prescription bright silver thus
copy [url=http://www.doctor7online.com/]buy viagra online in usa[/url] however poetry specifically serve very society http://www.doctor7online.com/ ahead alternative
شنبه 13 مهر 1398 02:55 ق.ظ
likely bowl [url=http://www.viagenupi.com/]generic cialis online usa[/url] the gear hopefully cheap generic
cialis online next stupid effectively http://www.viagenupi.com/ very pattern
جمعه 12 مهر 1398 09:45 ب.ظ
Hello mates, fastidious article and fastidious arguments commented here, I am actually enjoying by these.
جمعه 12 مهر 1398 06:27 ب.ظ
I think you have observed some very interesting details, thank you
for the post.
جمعه 12 مهر 1398 04:37 ب.ظ
sildenafil y alcohol yahoo [url=http://viabsbuy.com]buy viagra online[/url] sildenafil citrate tablets 50 mg sildenafil efectos secundarios de
la pastilla sildenafil sildenafil nizagara http://viabsbuy.com pluspen sildenafil
جمعه 12 مهر 1398 04:31 ب.ظ
never tear easily green http://genericalis.com/ ever form
lot wood uk cialis clear spray
ever cancel [url=http://genericalis.com/]cialis generic tadalafil online[/url] roughly pain
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30





استفاده از مطالب تنها با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه مجاز می باشد